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立夏:告别春天,迎接初夏

  • 发布时间:2017/5/8 10:41:49
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“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时,太阳到达黄经45°。我国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子,是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。


立夏三候

中国古代将立夏分为三候:

一候,蝼蝈鸣;二候,蚯蚓出;三候,王瓜生。


立夏第一候,蝼蝈开始鸣叫。

初夏时节,蛙类开始在田间池畔鸣叫、觅食。蝼蛄适宜温暖潮湿的环境中,随着蝼蛄的鸣叫,夏天的味道浓了。

立夏第二候,蚯蚓钻出地面。

此时地下温度持续升高,阳气极盛的时候,蚯蚓也不耐烦了,出来凑凑热闹,由地下爬到地面呼吸新鲜空气。

立夏第三候,王瓜渐渐成熟。

王瓜是华北特产的药用爬藤植物,在立夏时节快速攀爬生长,于六、七月更会结红色的果实。王瓜这时开始长大成熟,人们可以采摘,并相互馈赠。

立夏如何养生


1

饮食宜清淡,吃粥喝汤养护脾胃

夏季因天气炎热而容易出汗,导致体内水分流失,脾胃不和,消化系统功能降低。此时宜多食稀食吃粥喝汤,既能生津止渴,又能补养身体。大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。

在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果,能够敛汗祛湿,有助于生津解渴,健脾消食。


2

及时补充营养物质

夏季的营养消耗较大,而天气炎热又影响人的食欲,除注意饮食清洁和清淡为主外,还要注意补充一些营养物质。

1、补充充足维生素。如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。

2、补充水和无机盐。特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。

3、适量地补充蛋白质。如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白,既能补充营养,又可达到强心的作用。


3

睡眠足,勿贪凉

立夏之后,坚持午睡,预防心脏疾病的发生。午睡前如果能做到转睛的练习(双目从左向右转36次,再从右向左转36次,然后紧闭片刻,再迅速睁开眼),不仅可以提高睡眠质量,还能起到缓解眼疲劳的效果。

适度使用空调,冰箱中的食物也要在常温下放一会再吃,避免生冷刺激出现腹泻。


4

按摩内关穴,养护心脏

内关穴是心脏的保护伞。取穴时可将掌心向上握拳,手掌外翻并紧绷,手臂上可见两条凸起的筋,在两筋之间距离手掌横纹上二寸的地方。

内关穴具有双向调节心率的作用。按摩时,用拇指置于对侧手臂的内关穴上,向下点压,保持压力不变,旋转揉动,直至产生酸胀感,点揉一分钟即可,更换对侧。注意按揉时不可以憋气。

经常按揉,可以感到一股莫名的刺激感沿着前臂内侧传至心脏,这就是要达到的刺激效果,但注意不可用力过度。


立夏节气吃什么


1

山楂麦茶饮

原料山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶10克。

做法将山楂、生麦芽、太子参、淡竹叶洗净。用水煮沸,浸泡15分钟即可。代茶饮,随意饮用。

功效益气清心健脾消滞


2

益气养心粥

原料太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米300克。

做法将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内。加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。

功效健脾益气养阴清心


3

枸杞肉丝

原料枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

做法将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜切成丝,熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油。将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。

功效补血滋阴抗老益寿

(本文素材来源于网络)

永安行,

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